|
|
|
|
| ΦΟΡά | |
 Παραδοσιακές
Λαγγίτες (Πρόσβορο Γρεβενών) |
| . |
Διαλύουμε σε λίγο νερό την μαγιά, ρίχνουμε το αλεύρι, το αυγό, το τσίπουρο πλάθουμε την ζύμη να είναι μαλακή, την αφήνουμε μισή ώρα ώστε να φουσκώσει. Στη συνέχεια βάζουμε λάδι τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Στις τηγανισμένες λαγγίτες προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι από πάνω(προαιρετικά). Επιμέλεια: Margarita |
|
