www.fora.gr
WWW-ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Click Here
ΦΟΡά ΓΡΕΒΕΝΙΩΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ της ΓΙΑΓΙΑΣ
Παραδοσιακές Λαγγίτες (Πρόσβορο Γρεβενών)
< ΚΕΝΤΡΙΚΗ < ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ |
.
  • Υλικά :
    • 10 δρχ μαγιά  
    • 1 κιλό αλεύρι
    • 1 αυγό
    • ½ ποτηράκι τσίπουρο 
  • Εκτέλεση :

  • Διαλύουμε σε λίγο νερό την μαγιά, ρίχνουμε το αλεύρι, το αυγό, το τσίπουρο πλάθουμε την ζύμη να είναι μαλακή, την αφήνουμε μισή ώρα ώστε να φουσκώσει. Στη συνέχεια βάζουμε  λάδι τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Στις τηγανισμένες λαγγίτες προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι από πάνω(προαιρετικά). 

    Επιμέλεια: Margarita

www.fora.gr
WWW-ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Click Here